Laurent Herrou a publié son premier livre, 

 Laura, en janvier 2000, dans la collection "Le Rayon" (éditions Balland), dirigée par Guillaume Dustan. Il a aujourd'hui une vingtaine de titres à son actif, la plupart dans le domaine de l'autofiction ainsi qu'un essai théorique sur l'écriture de soi aux côtés d'Arnaud Genon, 

 L'inconfort du je. Éditeur pour les éditions Edern (Bruxelles) depuis 2024, il accompagne des auteurs confirmés dans la publication de leurs textes. Il y publie en parallèle une trilogie intitulée 

 Les Enchaînés, où il s'essaie à un nouveau genre : " l'auto (science) fiction ", tout en restant fidèle à sa spécificité.